新聞記者 康旭陽
3月15日至16日，2025“荊楚糧油促銷季”全谷物科學(xué)膳食宣傳推廣活動在武漢國際會展中心外廣場舉辦。
該活動由湖北省糧食局主辦，湖北農(nóng)發(fā)集團旗下湖北省糧油集團、湖北農(nóng)發(fā)銷售集團以及湖北省糧食行業(yè)協(xié)會等多家單位聯(lián)合協(xié)辦，以“糧安3·15健康全谷物”為主題，推動糧油消費從“吃得飽”向“吃得好”邁進，讓科學(xué)膳食理念扎根千家萬戶。
全谷物食品在現(xiàn)場展出
全谷物食品吸引市民試吃
糧油市集，匯集了省內(nèi)60余家優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)，集中展示500余款特色產(chǎn)品，包括糙米、胚芽米、發(fā)芽米、紅米、紫米、黑米、低GI大米、膳食米、“江漢大米”“7D菜籽油”等創(chuàng)新品類，展現(xiàn)湖北全谷物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新成果。市民可在現(xiàn)場通過視覺（產(chǎn)品展示）、嗅覺（谷物香氣）、味覺（試吃低GI大米）、觸覺（糙米質(zhì)感）全方位感知全谷物的營養(yǎng)價值。
市民參觀糧油市集
“這個低GI大米蠻好，正好我在控糖減肥。”市民劉女士品嘗后說道。新聞記者現(xiàn)場看到，全麥面包、紫米、黑米做成的壽司，新鮮蒸好的低GI大米等，吸引不少市民前來品嘗。
“我們研發(fā)低GI食品，不僅是為了滿足糖尿病人的需求，也有很多健身、控糖群體很關(guān)注低GI飲食，愿意為此買單。”展區(qū)工作人員介紹，低GI大米通過特殊的加工方式，保留了糙米糠層和胚中的營養(yǎng)成分，和精制大米相比擁有更多的膳食纖維，更加營養(yǎng)健康。
據(jù)介紹，作為全國重要糧油生產(chǎn)基地，湖北以科技創(chuàng)新驅(qū)動全谷物產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。重點開發(fā)低GI大米、糙米等高附加值產(chǎn)品，推動產(chǎn)業(yè)從“量產(chǎn)”向“質(zhì)優(yōu)”跨越。
8家企業(yè)承諾全鏈條保障質(zhì)量安全
在3月15日的推介活動上，營養(yǎng)專家現(xiàn)場科普全谷物科學(xué)膳食；非遺傳承人、著名書法家楊賢毅緊扣“糧安315健康全谷物”活動主題，精心創(chuàng)作了“誠信”“標(biāo)準”“營養(yǎng)”“品質(zhì)”“匠心”“服務(wù)”“創(chuàng)新”“責(zé)任”八幅書法作品，贈予荊楚糧油企業(yè)代表。
8家龍頭企業(yè)聯(lián)合發(fā)布“3·15品質(zhì)宣言”
接過書法作品的8家龍頭企業(yè)聯(lián)合發(fā)布“3·15品質(zhì)宣言”，承諾從種植、加工到銷售全鏈條保障“荊楚放心糧油”質(zhì)量安全。以匠心鑄品質(zhì)，以誠信立口碑，以創(chuàng)新求發(fā)展，全力生產(chǎn)和經(jīng)營健康、安全的糧油產(chǎn)品，推動湖北糧油產(chǎn)品向著更高品質(zhì)、更優(yōu)標(biāo)準提檔升級。
同時，政企攜手推出線上線下聯(lián)動促銷，通過天貓、京東、拼多多、抖音等平臺及武商、中百等商超門店，開展?jié)M減折扣活動，惠及武漢市民朋友們。
活動現(xiàn)場還發(fā)布了“2025湖北最美油菜花海旅游線路”。分別為：黃岡武穴市大法寺鎮(zhèn)油菜花海、黃石市陽新排市鎮(zhèn)油菜花海、咸寧市咸安區(qū)馬橋鎮(zhèn)油菜花海、武漢市蔡甸區(qū)消泗鄉(xiāng)油菜花海、孝感市云夢縣胡金店鎮(zhèn)油菜花海、隨州市隨縣洪山鎮(zhèn)油菜花海、荊州市江陵縣馬家寨鄉(xiāng)油菜花海、荊門市沙洋縣曾集鎮(zhèn)油菜花海、襄陽市南漳縣巡檢鎮(zhèn)油菜花海、宜昌市夷陵區(qū)分鄉(xiāng)鎮(zhèn)油菜花海、十堰市鄖陽區(qū)五峰鄉(xiāng)油菜花海、恩施州巴東縣東瀼口鎮(zhèn)油菜花海。
“這次我們發(fā)布湖北最美油菜花海旅游線路，也是為了響應(yīng)湖北菜籽油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求，線路沿著湖北油菜籽主產(chǎn)區(qū)以及長江、漢江沿線，基本輻射了產(chǎn)業(yè)的重點企業(yè)，特別是菜籽油的加工企業(yè)。”湖北省糧食行業(yè)協(xié)會副會長、秘書長陳三才表示，湖北的菜籽油已經(jīng)逐步由精細加工向適度加工轉(zhuǎn)變，提倡健康全谷物的概念，讓消費者吃得更營養(yǎng)、更健康。
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