本報(bào)記者李金枝
春天是浪漫的季節(jié)，在福建廈門、福州、龍巖、南平等地，每年2月至3月，油菜花就會(huì)競相開放，嫩綠枝干上冒出的朵朵金黃色油菜花，組成了金燦燦的花田，與青山綠水互為映襯。福建各地以油菜花為媒，開展形式多樣的文旅活動(dòng)，賞花成了游客春季出游的必選項(xiàng)目，也是各地展示特色資源的文化名片。
“在這里不僅可以欣賞到金燦燦的油菜花，還可以近距離欣賞朱子雕像，追尋朱子足跡，參觀充滿朱子文化氣息的紫陽樓遺址，在感受大自然美麗景觀的同時(shí)，心靈也得到了洗禮，真是收獲滿滿，不虛此行。”今年3月，上海游客張鳳在游覽了福建省武夷山市五夫鎮(zhèn)后說。
在五夫鎮(zhèn)朱子廣場前，連片的油菜花絢爛綻放，如金色的絨毯鋪滿大地，朵朵黃花隨風(fēng)搖曳，芬芳撲鼻，吸引眾多游客或駐足花間打卡拍照，或乘坐小火車穿梭花海，樂享春日美好時(shí)光。
五夫鎮(zhèn)自古就有“鄒魯淵源”之稱，是理學(xué)宗師朱熹的故鄉(xiāng)，朱子理學(xué)的形成地?！敖陙?，五夫鎮(zhèn)依托朱子文化和農(nóng)耕傳統(tǒng)，以油菜花為媒，因地制宜推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，將油菜花與興賢古街、紫陽樓、半畝方塘等文旅景點(diǎn)有機(jī)串聯(lián)起來，打造‘賞花+理學(xué)’深度游產(chǎn)品。同時(shí)，推出傳統(tǒng)龍魚戲等民俗互動(dòng)體驗(yàn)，吸引眾多游客爭相前來體驗(yàn)?！蔽宸蜴?zhèn)黨政辦工作人員告訴記者。
在精心布置的油菜花海打卡點(diǎn)定格最美瞬間，體驗(yàn)福建簪花的民俗風(fēng)情……2月15日，2025蔗內(nèi)米粉油菜花旅游文化節(jié)在廈門市同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)蔗內(nèi)村火熱舉辦。成片的油菜花、色香味俱佳的蔗內(nèi)米粉以及各類互動(dòng)體驗(yàn)，吸引了3000多游客紛至沓來，共赴這場春日油菜花盛會(huì)。
油菜花是蔗內(nèi)村的獨(dú)特風(fēng)景，細(xì)膩滑爽、口感獨(dú)特的蔗內(nèi)米粉是這里的特色美食。2021年1月，“同安蔗內(nèi)傳統(tǒng)米粉制作工藝”被廈門市同安區(qū)人民政府確認(rèn)為同安區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，蔗內(nèi)米粉作為傳統(tǒng)美食走入更多家庭的餐桌，成為一種特殊的美食文化。
“本次旅游文化節(jié)注重深化農(nóng)文旅融合，將油菜花與蔗內(nèi)米粉有機(jī)結(jié)合，精心布置油菜花打卡點(diǎn)，舉辦炒米粉大賽，讓游客在金燦燦的花海中品嘗非遺美食，了解民俗文化，增加春日出游的樂趣。”蔗內(nèi)村黨總支書記、村委會(huì)主任李志堅(jiān)介紹，此次旅游文化節(jié)期間，蔗內(nèi)米粉廠、蔗內(nèi)村“一村一品”展示館正式揭牌，并推出“同安蔗內(nèi)傳統(tǒng)米粉制作工藝”體驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓游客既能親手制作古法米粉，又可在金色花浪間跟著專家了解蔗內(nèi)米粉的文化淵源，感受鄉(xiāng)村文化的獨(dú)特魅力。
為了打造以油菜花為媒的文化名片、做熱賞花經(jīng)濟(jì)，福建各地還積極深化“體育+旅游”融合，與賞花元素有機(jī)結(jié)合，推出各類新玩法，讓市民游客感受鄉(xiāng)村文化、體育文化和旅游的獨(dú)特魅力。
3月1日，泉州市洛江區(qū)虹山鄉(xiāng)近20公頃油菜花田迎春開放，“鳳回大明”虹山花朝季暨首屆鄉(xiāng)村文旅親子徒步活動(dòng)火熱開啟。超過500名市民游客同時(shí)涌入花海，踏上路程為3公里的沉浸式春日徒步之旅。
“本次活動(dòng)以花為媒，以旅會(huì)友，推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，積極開展鄉(xiāng)村徒步、花田話福、花田攝影大賽等活動(dòng)，吸引廣大親子家庭參與徒步體驗(yàn)。”虹山鄉(xiāng)黨委書記林堃鵬表示，虹山鄉(xiāng)將以此次活動(dòng)為契機(jī)，積極推動(dòng)康養(yǎng)農(nóng)文旅深度融合，不斷提升“梧鳳小鎮(zhèn)彩虹之鄉(xiāng)”全域旅游品牌和文化的知名度、美譽(yù)度，讓虹山的每一處山水都成為詩意的注腳，讓每一位游客都成為虹山故事和文化的傳播者。
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