立春過后，萬物生發，春天的氣息也悄然爬上餐桌。2月7日，記者走訪昆明市場發現，香椿、灰灰菜等春菜已陸續上市。其中，頭茬香椿價格較往年同期有所下降。
超市在售香椿
在昆明篆新農貿市場，幾名商販告訴記者，頭茬香椿尖近期已在售賣，但因目前產量較少，不是每天都能拿到貨。“量太少，今天就沒搶到貨。我前天在批發市場搶到一公斤，批發價80元一公斤。”商販趙先生說，這幾天的香椿價格比去年同期便宜些，去年頭茬香椿批發價要120元一公斤，跟今年的零售價差不多。
市場在售金雀花
記者發現，金雀花、灰灰菜等春菜也擺上了攤頭，“這個金雀花100元一公斤，產自大理，本地金雀花還要再等一段時間。”商販高先生介紹，目前市場內在售的金雀花主要產自普洱、大理等地，口感、香味稍差，但也有不少市民“咬春”嘗鮮。市場在售的灰灰菜則是今日剛上市的“新鮮貨”，售價5元三公兩。“灰灰菜我們也叫灰條菜，洗洗干凈加點干辣椒炒，干香干香的，還不錯。”市民石先生說。
在美團、盒馬鮮生等平臺的春菜專區也能看到香椿、金雀花等菜品，香椿每公斤價格99元至250元不等。
市場在售灰灰菜
記者向篆新農貿市場方了解到，春節前市場內就有反季香椿上市。“大年初五市場內就出現頭茬香椿，量不大，只有零星幾個商家在售賣。”篆新市場負責人溫皓翔介紹，近期市場內的香椿主要產自昆明團結鄉、文山、曲靖馬龍、楚雄等地，售價每公斤80元至120元不等。“目前看來，售價比去年稍便宜，但等本地香椿大量上市時，價格或許還會浮動。”
市場在售棕包花
（云南網記者張梅煥）
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