大眾網記者 王一剛 通訊員 蒲蘭英 報道
濰坊工商職業學院以產教融合為核心抓手，圍繞怎樣培養人才、培養什么樣的人才、為誰培養人才，精準對接區域產業需求，通過校企協同創新，產權化共建產業學院，為區域經濟發展注入“人才+技術”雙動能。
在山東惠發食品股份有限公司檢測中心，來自濰坊工商職業學院惠發食品產業學院的學生在學校老師和企業指導師引領下熟悉了解企業最前沿檢測設備和技術。該學院食品檢驗檢測技術專業學生吳奕霏說：“像美國賽默飛、SCIEX的質三重四極桿高效液相色譜質譜連用儀，這些國際食品檢驗領域中的前沿設備我們都進行了系統學習。在這里，我們學習了很多先進儀器的使用，為以后的就業打下堅實基礎。”
立足區域聚焦新興產業，培育職業教育新質生產力。2021年，學校依托食品專業群，與預制菜行業龍頭企業惠發集團共建惠發食品產業學院，采用“院司一體”運行機制，雙方共同出資1000萬元，成立具有獨立法人資格的山東惠濰產業發展有限公司，整合雙方優勢教育、產業資源，開展實體化運作、實踐性教學、技術研發、社會培訓等活動，實現“教學-研發-生產”全鏈條融合。
山東惠發食品股份有限公司產業研究院副院長曹連忠介紹，產權化共建產業學院，使校企合作從簡單的實習頂崗升級為利益共同體，以惠濰發展產業學院為紐帶，研究院與學校共享研發資源，共擔市場風險，學生不僅是技術攻堅的生力軍，還參與行業標準制定、項目孵化等，使學生成長為預制菜產業的未來領導者，為企業未來的高質量發展儲備相關人才。
目前，產業學院已孵化“小窗口大味道”連鎖餐飲品牌，聯合高校攻克食品加工關鍵技術3項，參與制定行業標準2項，成為區域預制菜產業升級的“技術引擎”。
濰坊工商職業學院鄉村振興學院教授王文娟向記者展示了一款獅子頭產品：“這是一款鮮嫩獅子頭，通過市場調研，我們調整配方，滿足消費者的需求，調整肥瘦比例，添加蔬菜，推出新產品，保證消費者吃得健康美味安全營養。”
學校還牽頭成立全國預制菜產教融合共同體，覆蓋全國20省市200家企業，制定行業標準2項，技改后每年為企業增產11噸，新增產值210余萬元。
濰坊工商職業學院合作辦學處（實習實訓管理處）處長侯國強告訴記者：“產教融合的核心是‘雙向共贏’。我們把企業生產線搬進課堂，把技術難題提煉成學生能參與的實訓項目；同時，學校用研發成果升級教學資源。這種‘學技術、搞研發、促產業’的聯動模式，既讓學生在‘真場景’里練本領，更讓職業教育從‘跟著產業跑’變成‘帶著創新跑’。”
近年來，學校全面融入國家發展戰略和區域經濟社會發展整體布局，走出了一條“搭臺子、建機制、育項目、開新局”的特色產教融合之路，共與200多家企業建立緊密合作關系，校企共建特色專業、實訓基地、產業學院、現場工程師學院、工匠學院、大師工作室等300多個，人才培養質量全面提升，在校生數量超過2萬人，畢業生就業率穩居95%以上。
濰坊工商職業學院校長張紹秋介紹，職業教育根植區域發展，服務產業升級是時代使命。下一步，學校將聚焦“教育+產業+創新”生態圈，聯合智能制造、數字科技等龍頭企業，共建產學研平臺，加速成果轉化；依托全國產教融合共同體平臺，整合跨區域資源，構建人才培養與技術服務體系；深化校企雙創孵化平臺，推動學生項目精準對接市場，讓創新扎根產業一線。未來，學院將以更加開放的姿態推動職業教育與產業同頻共振，讓產教融合成為區域發展的“強引擎”，為培育新質生產力、服務中國式現代化建設貢獻職教力量。
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