潮新聞客戶端 見習(xí)記者 戴凱霖
近日，“瘦身”成為朋友圈熱詞。從官方“支招”，到個人分享，“體重管理”掀起了一陣陣消費熱潮。
這場覆蓋健身、消費、食品、醫(yī)療、電子設(shè)備等多領(lǐng)域的萬億級經(jīng)濟浪潮，“新經(jīng)濟引擎”來了嗎？記者走訪健身房、輕食店、體重管理中心，探尋體重管理熱如何催生“瘦身經(jīng)濟”。在“減肥熱”商業(yè)營銷鋪天蓋地的背后，大家又該如何正確減重？
年輕人下班后在健身房鍛煉 見習(xí)記者 戴凱霖 攝
線上線下掀起“瘦身熱潮”
打開社交媒體，大數(shù)據(jù)自動推送“水泥封嘴”套餐、598元包月的低脂餐、包月健身卡、暢游季度卡……杭州線下各大健身房、瑜伽館、游泳館等場所迎來顧客高峰，針對體重管理的專項課程備受市民青睞。與此同時，線上健身平臺也迅速崛起，許多網(wǎng)友通過直播課程、在線教練指導(dǎo)等方式在家中進(jìn)行鍛煉。
“今年，我們的減肥課程報名人數(shù)比去年同期增長了三倍，尤其是針對上班族和學(xué)生的‘碎片化健身’課程非常受歡迎。”在杭州黃龍時代廣場，AFTER WORK健身館經(jīng)理“趙哥”告訴記者，3月以來，報名的學(xué)員已經(jīng)達(dá)到50名。“上班族居多，他們工作繁忙，長時間伏案工作，很容易出現(xiàn)亞健康問題，所以通過運動促進(jìn)健康是很多人的選擇。”
一旁，剛結(jié)束健身的李先生告訴記者，春節(jié)后，他的血糖、血脂等各項指標(biāo)都已經(jīng)超出健康范圍，于是立刻在公司附近尋找健身房，又在電商平臺購買了一塊智能手表，并下載APP購買了會員。
“先是把運動所需要的運動鞋和套裝配置齊全，然后在APP里的智能減脂計劃上記錄體重、看推薦食譜。”李先生說，他身邊許多同事都一步到位充了APP年卡，還買了不少便攜式健身器械。“我有個同事的體重指數(shù)（BMI）快到了超重臨界值，為預(yù)防肥胖，就在家里‘云健身’跟煉。”
深夜的健身房 見習(xí)記者 戴凱霖 攝
據(jù)京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院最新發(fā)布的《每周消費觀察調(diào)研報告》顯示，“體重管理”在京東的關(guān)聯(lián)搜索量同比增長2.3倍，其中，體脂秤、黑咖啡、益生菌等成為關(guān)聯(lián)熱搜商品。在健身品類中，“小而美”的健身裝備走紅，藥球銷量暴增9.6倍、筋膜球銷量增長5.1倍，便攜式居家器械如律動機、拉力器也廣受歡迎，消費者健身需求向碎片化、居家化方向發(fā)展。
科學(xué)控卡，輕食消費升溫
早上7點，杭州濱江區(qū)低卡實驗室的廚房已亮起燈光。00后創(chuàng)業(yè)人林可欣正和團隊一起準(zhǔn)備當(dāng)天的“控卡套餐”——香煎雞胸肉配羽衣甘藍(lán)、雜糧飯團搭牛油果醬，每份精確標(biāo)注328大卡。
“我們現(xiàn)在每天要準(zhǔn)備200多份控卡餐，西藍(lán)花和羽衣甘藍(lán)的進(jìn)貨量是去年的三倍。”她抹了把汗說道，這家開在寫字樓群中的輕食店，如今已成為周邊白領(lǐng)的“減肥食堂”。
菜單上，每道菜都標(biāo)注著精確的卡路里數(shù)值：無糖麥片350卡、代餐奶昔200卡、即食雞胸肉115卡、298元的“一周刷脂套餐”和15元一袋的零糖蛋白棒……其中，招牌產(chǎn)品“358大卡套餐”包含香煎龍利魚、雜糧飯和油醋汁沙拉，定價38元，日均銷量超過150份。
林可欣和團隊準(zhǔn)備食品 受訪者供圖
店內(nèi)，顧客張曉婉向記者展示起手機里的“三件套”：輕食店小程序記錄每日攝入、運動手環(huán)監(jiān)測消耗、健康A(chǔ)PP生成盈虧報告。“上周數(shù)據(jù)告訴我蛋白質(zhì)攝入不足，現(xiàn)在點餐會特意加份牛肉。”她點開APP上的環(huán)形圖表說道。
林可欣說，顧客這種需求催生了輕食產(chǎn)業(yè)的升級，自她開業(yè)半年來已積累4000多名會員，三月份營業(yè)額已突破12萬元。“下一步我們想?yún)⒖忌虾！溙镙p廚’推出的AI營養(yǎng)師服務(wù)模式，用戶掃碼輸入身高、體重、運動習(xí)慣，系統(tǒng)自動生成個性化餐單，同時在每份餐食傷標(biāo)注‘飽腹指數(shù)’和‘營養(yǎng)均衡度’。”
“瘦身熱”下的冷思考
從線上健身APP的爆火到線下輕食店的遍地開花，“瘦身經(jīng)濟”正在成為新的消費增長點。
業(yè)內(nèi)人士表示，國家層面對于體重管理的重視，不僅體現(xiàn)在政策層面的引導(dǎo)和扶持上，更在于加深了全社會對于健康生活方式和體重管理的認(rèn)知，為整個行業(yè)領(lǐng)域帶來了新商機。在這一背景下，人們對于營養(yǎng)食療、健康飲食的需求日益增強，為健康產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的市場空間。
相關(guān)機構(gòu)預(yù)測，2025年，體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)4.08萬億元，這顯示出體育經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的強勁勢頭。民間活動方面，各類村BA、村超、馬拉松活動，讓“健康生活”的概念逐步滲透。與此同時，健身概念股和減肥概念股紛紛迎來大漲。
然而，在這場看似繁榮的市場背后，不少健身達(dá)人也提出了冷靜思考：減肥熱的背后，究竟是健康意識的覺醒，還是新一輪的焦慮消費？
此前，國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮明確表示，體重管理不是一兩年就能夠見到成效的，而是需要持續(xù)推進(jìn)。
“減肥的核心應(yīng)是健康，而非單純的體重數(shù)字下降，真正的體重管理需要科學(xué)的方法和持之以恒的努力。”紹興第二醫(yī)院體重管理中心陳燁君告訴記者，從目前的就診人群來看，年輕群體增多，但也不乏兒童青少年、老年人群，不難看出，我國減重需求人群仍然龐大。
“均衡的飲食、適量的運動和良好的作息，才是長期維持健康體重的基石。此外，心理健康同樣不容忽視。減肥過程中的挫敗感、身材焦慮等問題，需要得到及時疏導(dǎo)。”日前，紹興第二醫(yī)院體重管理中心嘗試以個性化定制、多元化手段，積極改變肥胖患者生活方式，通過非藥物、非手術(shù)的方式，達(dá)到預(yù)防、逆轉(zhuǎn)和康復(fù)的體重管理目標(biāo)。
陳燁君提醒，面對琳瑯滿目的減肥產(chǎn)品和服務(wù)需保持清醒。一方面，應(yīng)警惕夸大宣傳，尤其是那些承諾“快速見效”的方案。另一方面，對于需要醫(yī)療干預(yù)的人群，務(wù)必選擇正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下制定方案。
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