消費升騰跳動，城市脈搏躍動，新春的廣州一片火熱。
剛過去的蛇年春節假期，廣州各大商圈、家電賣場人流如織，“以舊換新”加碼，新政策大派新春“紅包”；粵港澳大灣區燈會、珠江夜游點亮花城夜晚，新業態開啟年味濃濃的奇妙之旅；廣州塔廣場、南湖樂園歡樂氣氛蔓延，新場景散發文商旅融合新魅力。在春節假期，活力四射的廣州、融合出新的消費、火熱向上的氛圍，正激活城市經濟的強勁脈搏。
玩非遺民俗
國貨消費升溫“新中式”受追捧
在天河，正佳廣場變身“唐都長安”，“芙蓉廟會”重現“唐風市集”，極具嶺南特色的新春彩燈、廣府剪紙、廣彩廣繡等非遺在商圈一一秀魅力；在越秀，西湖路廣百廣場的花市牌樓和“巳巳如意結”散發濃濃年味，廣百百貨北京路店以中國如意結為文旅鑰匙，解鎖新春驚喜，各門店舉辦新春醒獅巡游表演，財神巡游贈送福袋等喜慶習俗；在荔灣，陳家祠等文化地標，以珍貴文物與3D投影、VR等現代技術，帶游客穿越歷史。
從春節消費現象可見消費結構和消費人群的變化，新供給、新需求正在廣州涌現。特別是當年輕人已成為春節各式“節目”的“主理人”，新一代的消費清單顯現出新趨勢：國貨更走俏、新中式受追捧，過年的吃、喝、玩、樂里無不透露著人們對中國傳統文化的自豪感與認同感。在廣百百貨北京路店的“廣州禮物”形象店，記者看到，不少游客青睞“廣之禮”，將嶺南手信、廣百文創周邊攬入囊中，廣東省博物館“獅子頭”披肩、新春禮盒等創意周邊也很暢銷。此外，廣州友誼環東店“廣州禮物”形象店的精選陶瓷醒獅、廣彩茶具、“永生花”禮盒等產品共同為市民和游客獻上了文商深度融合的“獨特盛宴”。春節假期，嶺南集團旗下廣百股份各門店累計客流量近30萬人次，銷售額也同比增長。同時，高品質的產品與服務也在改善消費結構。廣百、友誼的數碼3C、鐘表、女服銷售額同比增長1～2倍，化妝品、皮鞋、運動休閑等銷售增長勢頭強勁。
在鄉村，非遺與民俗成為重要的旅游打卡點。大年初一至初五，南沙區別具特色的2025年水上新春集市刷爆朋友圈，蕉門公園及南沙市民廣場人流如織，熱鬧的水上游船情景演出、新春集市讓游客在歡笑與掌聲中感受嶺南水鄉的獨特風情與魅力。沙灣古鎮再度推出沙灣傳統習俗“捧銀”活動，場面熱鬧非凡。晝游花海夜賞燈，今年春節廣州鄉村之夜格外熱鬧，以鄉村舞臺為主角，串起了“夜游”“夜食”“夜購”“夜拍”等豐富多彩的文旅業態，廣州鄉村夜晚韻味十足，體現廣州鄉村“過大年”激發的消費新活力。
吃廣府味道
部分粵菜餐廳銷售額同比增兩成
同樣打出“非遺”牌的，還有廣州餐飲業。廣州多家酒店在新春假期推出非遺體驗活動。例如廣州花園酒店，除了大年初一早上的新春醒獅活動外，酒店還舉辦了一系列以非遺概念為基礎的創新手工活動，包括永生花年畫、金玉滿堂浮雕畫等；大同酒家店內的粵劇頭冠、南獅獅頭、石灣陶瓷等嶺南文化布置引來顧客駐足拍照；陶陶居第十甫路總店更有“游廣州，聽粵劇”非遺活動，從大年初一至初五持續唱響嶺南韻味。
文化味道帶旺廣府味道，部分粵菜餐廳春節期間的銷售額同比上升20%。
“稍微有點名氣的酒樓食肆，無論哪一家都是爆滿的。”市民何丹昨天要請幾位外地朋友吃飯飲茶，提前一天打電話到多家酒樓預訂，卻都被告知已訂滿。
記者觀察到，今年春節假期，廣州餐飲消費蓬勃熱烈。陶陶居有關負責人說，春節期間，陶陶居第十甫路總店的日排隊數創新紀錄3053桌，北京路分店也創了新紀錄2725桌。“生意十分火爆，公司總部經理級或以上的所有同事全部到一線工作，有的同事到北京路店幫忙包紅米腸、包蝦餃，有的同事在第十甫路店做咨客，有很多同事到后廚幫忙洗碗。”該名負責人說。
除了陶陶居，另一家老字號粵菜餐廳大同酒家在春節期間的銷售額同比上升15%~20％，人均消費也上升20％左右。“早茶午市生意比較火爆。”有關負責人冼一峰說。
“春節假期，廣州花園酒店各餐廳客流量和銷售額都呈現穩中向好、同比增長的趨勢。大年初一至初五，酒店兩家中餐廳以及酒店自助餐廳每天兩個餐段非常火爆，用餐高峰均需排隊，上座率平均達到220%。”廣州花園酒店市場傳訊部總監余女士說。
購以舊換新
換新“大紅包”助力點燃消費熱情
春節前，廣州家電、手機3C數碼、汽車等消費品以舊換新最新補貼政策出臺。春節前短短20多天，全市共組織320家企業共1827個網點，以及京東、淘寶天貓等線上平臺參與家電數碼類以舊換新活動，組織汽車銷售門店607家、電動自行車門店851家參加活動。
一系列“大紅包”點燃了春節長假期間的換新“品質消費”。許多消費者做足“功課”，買家電、手機可享受的補貼比銷售人員算得還快，3000元左右價位的手機最受歡迎。有門店負責人告訴記者，近期門店成交的最大一單生意是一位顧客為新家“豪擲”超過10萬元的高端家電，疊加國補等共計優惠了約3萬元。截至2月3日，廣州今年以舊換新累計帶動銷售額超6.69億元，核銷補貼金額10508.94萬元；今年除夕至大年初六，廣州以舊換新累計帶動銷售額超1.49億元，核銷補貼金額2279.99萬元。
另外，全市607家汽車銷售門店春節假期活動不打烊，推出了多款車型的以舊換新優惠，“國家補貼+企業讓利”的雙重補貼吸引了一波咨詢和購車的潮流，春節假期汽車市場銷售熱度、銷量大幅提升。據了解，春節假期廣汽集團在長假前四天成交量顯著增長，廣州區域銷量合計229臺，零售總額343萬元，同比增長663%。
廣州市商務局相關負責人表示，廣州目前正在加緊籌備家裝廚衛改造、居家適老化改造等品類以舊換新活動上線，計劃將更多消費品納入以舊換新品類范圍，為消費者提供更加多元化的選擇。同時，將進一步優化活動流程，開展形式多樣的宣傳推廣活動，不斷擴大政策觸達面，讓以舊換新惠及更多企業與消費者。
觀察
廣州“融”字訣提升城市魅力
廣州新春消費市場之所以火熱升騰，一個“融”字作用顯著。一些經濟觀察家切身感受到了廣州“融”字訣的魅力。
“今年春節，我全方位感受到廣州的古今交融。”廣州市社會科學院區域發展研究所副所長、研究員程風雨表示，“文化、旅游、商業與VR、AR技術的深度融合隨處可見，例如南越王博物院復原南越宮苑曲流石渠，結合聲控特效，再現古代園林盛景。”
華南師范大學國際商學院數字經濟系副教授、華南城市研究會副會長姚志文則留意到，有景區推出“元宇宙花市”，游客通過VR設備可體驗虛擬逛花街，“這顯示出數字技術對傳統年俗的創新重塑，廣州的文商旅體融合項目在這方面表現突出。”
姚志文認為，廣州文商旅體融合發展潛力巨大。“廣州塔整合珠江沿岸資源打造‘一江兩岸’世界級文旅廊道；借勢2025年全運會，開發體育旅游線路（如白云山徒步、從化馬術體驗），培育‘賽事經濟’；粵劇數字化展演、沙面建筑光影秀，推廣‘城市文化IP+科技’模式……這些都是廣州發展文商旅體的著力點。”
春節前，商務部相關負責人在國新辦新聞發布會上提出：要“深化國際消費中心城市建設，實施現代商貿流通體系城市試點”。廣州正在培育建設國際消費中心城市、推進現代商貿流通體系試點城市——消費與商貿融合發展，有望為廣州城市經濟脈動注入新動能。
程風雨認為，廣州可以出臺一系列扶持政策，鼓勵企業參與國際消費中心城市和現代商貿流通體系城市的建設。例如，對在廣州設立總部或區域總部的國際知名品牌和優質企業給予財政補貼、稅收優惠等優惠政策。
姚志文建議，廣州可鼓勵企業運用新技術、新模式推動商貿流通創新，完善供應鏈體系，推動倉儲、物流等環節的智能化和自動化升級。試點“數字供應鏈平臺”，打通生產端與零售端數據，支持服裝、珠寶產業的定制化、柔性化生產。建設“粵港澳大灣區物流樞紐”，同時聯動深圳、香港共建“大灣區消費聯盟”，推出跨城消費券、聯名會員權益，促進客流互通。“通過科技賦能消費場景、重大項目驅動產業升級、政策協同激活全域資源，‘流量廣州’有望向‘留量廣州’轉化。”姚志文說。
消費大數據
（1月28日至2月3日）
●廣州在地消費實現364億元，同比增長8.3%。其中，線下消費208億元，同比增長11%；線上消費156億元，同比增長5.1%。
●北京路商圈客流量319.27萬人次，同比增長10.75%；長隆萬博商圈客流量261.36萬人次，同比增長14.2%；大西關（上下九—永慶坊）商圈客流量約210萬人次。
●廣州汽車消費7.1億元、增長12.6%，家用電器消費7766萬元、增長16.0%，電子產品消費7.1億元、增長8.2%。
●重點餐飲企業總營業額同比增長約8%。
（數據來源：商務部消費大數據實驗室監測數據）（文/記者鐘達文、許曉芳、曾繁瑩、陳薇薇圖/記者王燕）
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