極目新聞記者 唐佳燕 柳之萌
榮昌政府食堂火了，食堂大廚的精神狀態還好嗎？5月2日，極目新聞記者來到榮昌區政府的食堂后廚之一，記者看到該后廚分成了素菜區和葷菜區，三名主廚師傅掌勺，其中兩名年紀較輕，制作素菜。四十多歲的賀師傅獨自一人掌勺肉菜，他的眼袋直掉到口罩上邊。
“中午都休息不到噻”，賀師傅聲音沙啞，這幾天他從早上八點開始上班，一直干到晚上九十點。
“但是為了游客做好后勤保障還是值得”，賀師傅說，自己還撐得住，今天已經炒了4鍋大菜。
極目新聞記者從重慶市榮昌區政府機關食堂經理吳娜處了解到，昨日食堂消耗1500斤豬肉，后廚炒菜師傅分為炒葷素兩種，其中炒葷菜師傅有8名，意味著平均每個師傅一天要炒180多斤豬肉，還不包括需要炒的其他菜。
本文鏈接：http://www.020gz.com.cn/news-1-46293-0.html榮昌政府食堂主廚都炒麻了：連炒十三四個小時，平均一人炒180多斤豬肉
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，不代表本站觀點，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。
點擊右上角
微信好友
朋友圈
點擊瀏覽器下方“
”分享微信好友Safari瀏覽器請點擊“
”按鈕
點擊右上角
QQ
點擊瀏覽器下方“”分享QQ好友Safari瀏覽器請點擊“”按鈕
