廣西河池市環江毛南族自治縣，是全國唯一的毛南族自治縣，一直是廣西最為貧困的地區之一。這個縣的下南鄉中南村是“十三五”時期貧困村，2017年脫貧摘帽出列。作為鄉村振興重點幫扶村，中南村村民們從過去外出務工，到學技術、搞養殖、拓銷路，特色產業活力十足，日子越來越紅火。
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人勤春來早，草發牛更肥，春天是肉牛養殖的關鍵階段。村民譚良惠一家，正是靠著養殖肉牛在2016年就實現了脫貧，從最開始的兩頭牛，到現在的14頭牛，每年出欄4-6頭，靠養牛每年增收3萬元左右。讓他感觸最深的是，這幾年養牛變得越來越方便省事。
中南村村民 譚良惠：
以前我們是自己來肩膀來扛牧草，水是自己挑。現在水龍頭都到了，路也通了，牛棚也改善了，都搞得好好的，銷路都不愁的。
中南村坐落在深山之中，曾經山路崎嶇，現在一條筆直的公路穿村而過，一幢幢富有毛南族特色的民居依山而建。中南村山多地少，2017年脫貧以來，村里就因地制宜，逐漸發展起肉牛養殖產業。而脫貧攻堅的成果要持續鞏固拓展，產業發展是關鍵。當地一直有養牛的傳統，但以前以散養為主，不成規模。3年前，村里成立起了合作社，輻射了村里的20多個脫貧戶，讓肉牛養殖產業上了一個新臺階。
中南村香牛養殖合作社負責人 譚仕軒：
這兩頭牛也是我們脫貧戶養的牛，每一頭牛都是我們的寶貝，多的差不多有二十頭，現在脫貧戶養一兩頭的比較少，大部分五頭七頭以上，大戶的也有。
為改善傳統養殖模式，近年來，下南鄉加大欄舍建設、良種引進、風險保障等方面的扶持力度。2023年，全鄉投入100萬元打造環江香牛庭院特色養殖示范基地，改造升級牛欄牛舍680余個，引導全鄉家庭農場標準化養殖。
中南村香牛養殖合作社負責人 譚仕軒：
政府有了這個牛欄改造之后，我們就新蓋了一個牛欄，包括里面的配套都幫我做好，裝糞池的也是全部砌好了，就是現在只要你有能力養，不怕沒有牛棚了。
中南村脫貧以來，除了肉牛養殖，還發展了桑蠶養殖、香豬養殖等產業，全村產業幫扶覆蓋率達95%以上。2024年，村里還首次利用村集體經濟大規模種植甘蔗，加快拓展富民產業。這段時間，260多畝甘蔗正在采收。
中南村村民 譚清泉：
路都修到田間了，我們做工干活也很方便多了。以前我們就是外出務工，老人小孩都沒人看，現在我們在這里都有活兒干了，也有錢賺了，你看我們的甘蔗都有兩米多高。我們從初七開始干活，今天來了50多個人，我們每天是按量來計算，砍的甘蔗越多，賺得越多，越高興。
中南村駐村第一書記 韋國廣：
我們通過甘蔗產業園的種植，帶動了我們村的脫貧戶，日常的看護、追肥、除草，這段時間就是砍甘蔗的高峰季節，每位農戶每天砍甘蔗的收入是在150元到200元左右。
目前，中南村常住人口1453人，其中脫貧戶305戶1026人。這幾年，村里脫貧人口人均純收入持續穩步增長，2024年達到17118.76元，同比增長5.5%。現在，中南村的新樓房越來越多，道路越來越寬敞，生活越來越便捷，毛南族群眾的生活翻開嶄新的一頁。
中南村黨支部書記 譚文專：
變化是天翻地覆的，比如現在的二級路通了以后，現在到機場才50多公里就到了，我們去高鐵站，40公里就到高鐵站了，出行也很方便，也帶動了一些農產品外銷。
2020年5月，環江毛南族自治縣退出貧困縣序列。近幾年，環江毛南族自治縣立足資源稟賦，累計建成各級現代特色農業示范區169個，桑蠶、林業、香牛、香豬等特色產業覆蓋率超過97%，覆蓋脫貧戶2.28萬戶，特色產業已經實現從小到大、從弱到強、從劣到優的轉變。
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